E-mail (обязательно)
Имя (обязательно)
Хотите что-то сказать?
4. Перед выпеканием пиццы духовку необходимо заранее разогреть до 200 градусов. На готовое тесто выложите начинку, после чего поместите противень на нижний уровень и выпекайте пиццу 10-15 минут до появления золотистой корочки.
3. Скатайте готовое тесто в шар и оставьте его на 15 минут, немного присыпав его мукой и накрыв пищевой пленкой. Тесто лучше всего раскатать за 20-30 минут до выпекания пиццы.
2. Муку пшеничную и муку-крупчатку просейте через мелкое сито и смешайте ее с морской солью. В смесь дрожжей и сахарной пудры понемногу аккуратно добавляйте муку. Все перемешивайте вилкой. Когда смесь начнет густеть, продолжайте размешивать тесто руками. Перемешивайте тесто примерно 10 минут до тех пор, пока тесто не станет гладким и упругим.
1. В теплую воду добавьте сухие дрожжи и сахарную пудру, перемешайте и поставьте настаиваться.
Теплая вода – 160 мл.
Сахарная пудра – 0,5 ст.ложки;
Сухие дрожжи – 5 грамм;
Морская соль – 0,5 ст.ложки;
Мука – крупчатка(мелкого помола)- 50 грамм;
Мука пшеничная – 200 грамм;
Вам понадобится ( тесто для одной пиццы):
Все мы любим пиццу и практически у каждого человека есть свой проверенный и любимый рецепт пиццы, но каждый раз, делая тесто, мы хотим, чтобы наша пицца была как в пиццериях и ресторанах. Мы предлагаем вам рецепт настоящего итальянского теста для пиццы.
Нет комментариев
Итальянское тесто для пиццы
Итальянское тесто для пиццы | Делай вкусно
Комментариев нет:
Отправить комментарий